10 овощей, которые можно выращивать в горшках

Выращивайте полезные органические овощи в горшках, независимо от того, сколько у вас места.

Если у вас есть небольшой задний двор или балкон, не позволяйте этому помешать вам выращивать свежие продукты самостоятельно. Есть множество овощей, которые не только выживут, но и будут хорошо расти при выращивании в горшках. И даже если у вас большой сад, выращивание овощей в горшках позволяет легко за ними ухаживать, контролировать сорняки и контролировать тип почвы.

Имейте в виду, что некоторым нужны горшки большего или более глубокого размера, чем другим, поэтому, если у вас очень ограничено пространство, вам, возможно, придется более избирательно выбирать то, что вы выбираете из списка. Но не пугайтесь, попробуйте, и вскоре вы будете вознаграждены свежими органическими продуктами, которые не только имеют прекрасный вкус, но и сэкономят несколько долларов в продуктовом магазине.

А если вы новичок в выращивании собственных продуктов питания, вот 9 овощей, которые проще всего выращивать для начинающих. Или, если вы хотите объединить свои овощные горшки с некоторыми непищевыми растениями, вот 7 лучших растений для выращивания на балконе.

Меньшие сорта лучше всего подходят для горшков, поэтому выбирайте перец чили и перец небольшого размера, а не более крупные сорта, такие как болгарский перец. Вариантов так много, что вы будете избалованы выбором.

Перцу нужно много солнца, поэтому обязательно выберите солнечное место, чтобы избежать неутешительных результатов. И хорошо поливайте растение. Яркий цвет и характерные формы растущего перца станут прекрасным дополнением вашего открытого пространства.

Листовой салат — отличный выбор, потому что вы можете собирать его по несколько листьев за раз, и он будет продолжать расти. Неглубокие корни означают, что ему не нужен очень глубокий горшок. Но если у вас есть место для длинных или широких горшков, вы можете вырастить несколько разных сортов и получить идеальный смешанный листовой салат.

Салат любит солнце, но большинство сортов лучше всего растут в частично затененных местах, особенно если вы живете в районе с очень жарким летом. И не позволяйте почве пересыхать: листьям салата для хорошего роста требуется много влаги.

Выращивать помидоры легко и полезно, но для обильного урожая этим растениям нужны солнце и вода. Они хорошо растут в горшках и контейнерах, но могут вырасти очень высокими, и для поддержки стебля потребуются колышки или трости. Поэтому, если у вас мало вертикального пространства, выбирайте более кустистые сорта томатов с мелкими плодами.

Помимо воды и солнца, растения томата нуждаются в подкормке каждые пару недель. Существует множество легкодоступных кормовых продуктов из томатов, просто обязательно следуйте инструкциям на этикетке.

Чтобы получить дополнительные советы, узнайте, как выращивать помидоры в горшках. Просто избегайте этих 7 ошибок при выращивании.

Думайте об огурце как о виноградной лозе: растению понадобится что-то вроде шпалеры, чтобы подняться. Даже более компактным и густым сортам нужно пространство, и вы можете либо позволить им спуститься через край горшков большего размера, либо приучить их расти вертикально. У них обширная корневая система, поэтому они прекрасно себя чувствуют в горшках большего размера.

Огурцы любят тепло, солнечный свет и постоянную влажность почвы, но если вы все сделаете правильно, вы будете собирать их все лето.

Небольшому салатному редису не нужно много места, поэтому он идеально подходит для горшков, особенно если места мало. Они растут быстро, поэтому, чтобы избежать перенасыщения, сейте семена подряд в течение нескольких недель. Таким образом, вы сможете собирать урожай в течение нескольких недель, а это значит, что вы сможете с удовольствием добавлять их во вкусные салаты еще на протяжении всего лета. Держите горшки с редисом вдали от палящего летнего солнца, но не в полностью затененном месте.

Все виды лука и чеснока можно выращивать в горшках или контейнерах. Чем мельче лук, тем меньшую кастрюлю вам сойдет с рук. Так что, если пространство является проблемой, выращивайте зеленый лук или чеснок, поскольку они хорошо растут в горшках меньшего размера. Для луковиц большого размера контейнер должен иметь глубину 10 дюймов и достаточно места для 3 дюймов пространства вокруг каждой луковицы.

Поддерживайте почву влажной, и лук довольно легко выращивать, к тому же этот универсальный овощ хорошо хранится, поэтому вам не нужно есть его все сразу после сбора урожая.

Если вы хотите узнать больше, узнайте, как вырастить чеснок за 6 простых шагов.