Компостирование для начинающих: основы успеха

Знаете ли вы, что бытовой мусор часто содержит до 30% кухонных отходов и других компостируемых материалов? Это означает, что из каждых трех мешков бытового мусора, которые вы производите, один из этих мешков можно превратить в органический материал для вашего сада и комнатных растений.

Тем не менее, многие люди не компостируют. Они боятся неизвестности, беспокоятся о запахе и беспокоятся о пространстве и времени, необходимых для компостирования. На самом деле, компостирование не должно быть трудным, вонючим или занимать много времени и места. И это дает множество преимуществ, включая помощь окружающей среде и производство бесплатного продукта, который улучшает качество почвы для вашего сада и комнатных растений.

«Компостирование — это не та специфическая наука, которой люди хотят его видеть», — сказала Кэсси Андерсон, специалист по садоводству CSU округа Адамс. «Да, за этим стоит наука, но вы почувствуете, что и когда можно добавить. Любой может добиться успеха, и вы сможете почувствовать это со временем».

Вот руководство по компостированию для начинающих.

Пищевые отходы — самый распространенный материал на свалке. По данным Агентства по охране окружающей среды, пока он гниет на свалке, он производит выбросы парниковых газов, которые за один год эквивалентны выбросам 42 угольных электростанций.

Одного этого уже достаточно, чтобы начать компостировать, хотя, если вас беспокоит компостирование, вот дополнительная информация и ресурсы, которые помогут ответить на вопросы о компостировании.

Компостирование — это биологический процесс, в котором микроорганизмы, бактерии и насекомые расщепляют органические материалы, такие как листья, скошенная трава и кухонные отходы, в продукт, похожий на почву, называемый компостом. Это природный способ переработки.

Компостирование предотвращает попадание пищевых отходов, обрезков двора и растений на свалки, предотвращая вредные выбросы метана. Он производит готовый продукт, который помогает создавать здоровые почвы, поглощающие углекислый газ из атмосферы, а это означает, что для выращивания питательной пищи требуется меньше воды и химикатов.

Компостирование также может сэкономить вам деньги. Когда вы начнете компостировать, вы заметите, что производите примерно на треть меньше «мусора». Вы можете обменять этот жилой контейнер на 96 галлонов на контейнер меньшего размера на 64 галлона. Вы можете добавить компост в свой сад и горшки для комнатных растений — органический материал, который в садовом центре может стоить от 5 до 30 долларов за мешок.

Ингредиенты для компостирования включают в себя:

Желательно, чтобы ваша компостная куча или контейнер были легко доступны круглый год и имели поблизости источник воды. Его можно разместить на солнце или в тени.

Вы можете использовать ограждение, поддоны или дерево (или их комбинацию), чтобы построить контейнер, но убедитесь, что он не стоит вдоль деревянного забора и находится в месте, обеспечивающем хороший дренаж.

Вы также можете использовать закрытый контейнер, например бочку или мусорный бак. Лучше всего подойдет мусорное ведро, в которое можно легко положить лопату. Если вы планируете получить помощь от красного червя-вигглера, контейнер для компоста, сделанный из штабелируемых ведер, станет простым вариантом миграции червей из одного контейнера в другой.

Если вы используете закрытый контейнер, вам необходимо просверлить отверстия, чтобы мусорное ведро могло «дышать». Без этого ваш контейнер для компоста не будет таким эффективным и может начать пахнуть.

Андерсон сказал, что ты даже наполовину не можешь использовать мусорное ведро. «Просто сложите его, и он сломается».

Коричневые плоды, например листья, можно хранить на улице, в углу двора или в мусорном баке, чтобы они были готовы, когда вам понадобится добавить их в компост.

Храните кухонную зелень в небольшом контейнере. Вы можете купить контейнер, соответствующий интерьеру вашей кухни, или пойти простым путем: посуда Tupperware или пустой контейнер из-под кофе, поставленный под раковину. Этот контейнер не обязательно должен быть большим, так как он предназначен для транспортировки зелени в контейнер для компоста так часто, как вам хочется.

«Список вещей, которые вы можете положить в контейнер для компоста, намного длиннее, чем то, что вы не можете положить в него», - сказал Карим Гарби, агент по распространению садоводства в CSU Extension в Денвере.

Чего не следует помещать в контейнер для компоста:

«Дело не в том, что эти предметы ухудшают питательные вещества вашего компоста, а скорее в том, что они привлекают вредителей, мух и могут сделать вашу кучу неприятным запахом», — сказал Гарби.