Расширение UVM: Контейнерное садоводство
Многие овощи и травы можно успешно выращивать в контейнерах, если они посажены в контейнер подходящего размера и соблюдены требования к воде, солнечному свету и другим условиям выращивания.
Контейнерное садоводство — хороший вариант, если у вас ограниченное пространство или вы хотите изменить окружающую среду, перемещая горшки. У вас будет меньше болезней растений и сорняков, а также меньше физического стресса, поскольку контейнеры можно размещать на высоте, требующей меньшего изгиба.
Прежде чем принять решение разбить контейнерный огород или сад с травами, оцените условия выращивания. Большинству овощей и трав требуется как минимум шесть часов прямого солнечного света в день, но для многих салатных овощей достаточно минимум четырех часов прямого солнечного света в день.
Выбирая контейнеры, будьте изобретательны или практичны. Например, вы можете отрезать верхнюю часть пластикового кувшина для молока или купить стильную кастрюлю такого же размера.
Еще один момент, на который следует обратить внимание при выборе контейнеров, — это материал. Они могут быть сделаны из глины или терракоты, глазурованной или неглазурованной, металла, пластика или дерева. Вы также можете сажать в мешки для выращивания. У всех есть преимущества и недостатки.
Например, глина может быть более привлекательной, но пластик легче, поэтому горшки легче перемещать. Пластик также лучше удерживает воду.
Любые контейнеры, используемые для посадки, должны иметь хороший дренаж. Избегайте всего, что когда-то содержало что-то токсичное. При повторном использовании любого контейнера всегда сначала дезинфицируйте его смесью, состоящей из 10 % отбеливателя и 90 % воды.
Решая, что сажать, выбирайте овощи и зелень, которые нравятся вам и вашей семье. Рассмотрим тематический сад. Сад для пиццы может включать растения помидоров, орегано и базилика, а сад для салатов — салат, рукколу, кервель и эндивий.
Определив, что выращивать, изучите потребности растений. Выбирайте сорта растений с маркировкой «кустовые», «патио», «карликовые» или «компактные», а также устойчивые к болезням сорта, разработанные для контейнеров.
Далее определите размер необходимого контейнера. Например, для одного растения томата потребуется горшок емкостью 5 галлонов, а для базилика, который хорошо растет с помидорами, нужна глубина почвы всего 8 дюймов. Я предпочитаю выбирать контейнер в зависимости от размера взрослого растения, а не пересаживать его.
Перед посадкой определите дату последнего и первого заморозков для вашей конкретной зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США. Эту информацию можно найти на сайте Garden.org/nga/zipzone онлайн. По этой ссылке вы также найдете рекомендуемые сроки посадки конкретных овощей. Вы можете сажать в контейнеры одновременно с посадкой в землю.
Перед посадкой застелите дно горшка кофейными фильтрами, газетами или бумажными полотенцами, чтобы предотвратить потерю почвы. При необходимости сначала просверлите отверстия для дренажа.
Заполните контейнер почвенной смесью на ½–1 дюйм ниже верха. В завершение смочите почвенную смесь водой.
Используйте почвенную смесь, предназначенную для контейнерного садоводства. Прочтите этикетку: многие из них содержат питательные вещества, а другие созданы для лучшего удержания воды. Вам придется заменять почвенную смесь каждый вегетационный период.
Что касается полива, главное правило – не допускать пересыхания почвы. Лучше всего поливать утром и у основания растения, подавая воду до тех пор, пока она не стечет снизу. Растениям в контейнерах может потребоваться ежедневный, а возможно, даже два раза в день полив, но не переусердствуйте.
Для питания используйте водорастворимое удобрение типа 10-20-10. Обязательно внимательно следуйте всем указаниям на этикетке.
В конце вегетационного периода на открытом воздухе рассмотрите возможность перемещения контейнеров с травами внутрь, так как их можно будет хранить круглый год. Я сделал это с розмарином. Лучше всего это работает, если у вас солнечное окно, выходящее на юг.
Джоди Ларисон — главный садовник-стажер UVM Extension из Западного Дувра.